Error N° 1: no tomar suficiente
agua
Hay que ingerir, por
día, al menos 2,5 litros de agua y/o bebidas sin calorías. Todas las comidas
deben acompañarse con bebidas: si contienen gas, como la soda, las aguas
saborizadas sin azúcar o las gaseosas light, mejor aún porque generan
distensión y otorgan saciedad.
Error N°. 2: Ingesta calorica muy baja
Mantener
una dieta muy baja en calorías es una manera rápida y segura de perder masa
muscular, ralentizar el metabolismo y experimentar un efecto “rebote” una
vez que te domine tu apetito y te hayas cansado de las hojas verdes de
lechuga.
Error N°3: Brincar comidas
Saltear alguna de
las comidas principales o las colaciones (entre comidas) no contribuye a la
pérdida de peso, todo lo contrario. Mejor, organizarlas con una diferencia
horaria de hasta tres horas entre una y otra. Permite que el metabolismo
trabaje parejo a lo largo del día, queme más calorías y se logre regular el
nivel de hambre
Error N° 4: abusar de los
envases verdes
Todos los alimentos
light proporcionan menos azúcar, grasas y calorías que la versión original,
pero no son libres de ellos. Se pueden incluir moderadamente. Hay que ser
concientes de su verdadera función: ayudan a ahorrar calorías siempre que se
los utilice en forma adecuada.
Error N° 5: incluir pocas
verduras
Todo plan de
descenso de peso debe ser rico en fibra. Las verduras la aportan de manera
generosa, por lo que es fundamental comenzar el almuerzo y la cena con una
porción abundante de ensalada lo mas colorida posible. Si no estamos
acostumbrados a su consumo, para evitar molestias gastrointestinales conviene
incorporarla de poquito en poquito.
Error N° 6: no hacer batidas y
en su lugar “picotear”
Las batidas cumplen
el rol de regular el apetito entre las comidas principales y evitar el picoteo
poco saludable (galletitas, papas fritas o golosinas). Algunas sugerencias:
fruta fresca, fruta deshidratada, ensalada de frutas, barra de cereal, yogur,
helado light, alfajor de arroz bañado en chocolate, cartón individual de leche
saborizada, huevo duro, palmitos, bastones de zanahoria, troncos de apio y
tomates cherry.
Error N° 7: comer rápido y
apurado
La forma de comer es
un punto clave para lograr saciedad, mejorar la digestión y prevenir la
hinchazón. Hay que aprender a disponer del tiempo necesario para cada comida,
comer sentado, concentrado en el plato, con cubiertos (evitar comer con la
mano), con una buena masticación, tomando bocados pequeños y sin distracciones
(mirar TV, trabajar, hablar por teléfono o manejar).
Error N° 8: Saltar el desayuno
Saltear la primera
comida del día produce una disminución del azúcar en sangre y ocasiona más
hambre a posteriori. Esto aumenta el tamaño de las porciones y hace más lento
el metabolismo, frenando el descenso de peso.
Error N° 9: establecer
prohibiciones
Los planes de
adelgazamiento debe permitir darse un gusto semanal, para ir experimentando
cómo es comer algo diferente, con más calorías, en forma programada y moderada.
Es un hábito que afloja tensiones y aumenta la adherencia al tratamiento.
Error N° 10: beber alcohol por
demás los fines de semana
Es preferible
planificar a diario una copa en las mujeres y hasta dos copas pequeñas en los
hombres, junto al almuerzo o la cena. Conviene “reservarse” para el fin de
semana, porque con frecuencia se toma en exceso e incluso con el estómago
vacío. El alcohol contiene 7 calorías por gramo, más el azúcar de algunas
bebidas.
